Pflaumenkuchen, K Classic
i Foto: Mitwirkende von Open Food Facts · CC BY-SA
Kuchen · Deutschland

Pflaumenkuchen

von K Classic · 1250 g
Deutschland
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
217 kcalpro 100 g · 11 % der Referenzmenge
18,0 gZucker pro 100 g
Barcode (EAN-13)4063367224058
GS1-Präfix406 · GS1 Germany
Zusatzstoffe6: E14XX, E322, E330…
AllergeneEier, Gluten
4063367224058

Das Präfix 406 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nährstoff100 gReferenzmenge
Energie217 kcal11 %
Fett8,7 g12 %
davon gesättigte Fettsäuren4,0 g20 %
Kohlenhydrate31,0 g12 %
davon Zucker18,0 g20 %
Ballaststoffe1,6 g—
Eiweiß2,5 g5 %
Salz0,09 g2 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 26. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

61% Pflaumen, Weizenmehl, Zucker, Margarine (pflanzliche Fette (Palm, Kokos), Wasser, Rapsöl, Emulgator: Mono - und Diglyceride von Speisefettsäuren, Lecithine; Säuerungsmittel: Citronensäure), Vollei, modifizierte Stärke, Maisstärke, Rapsöl, Backtriebmittel: Natriumcarbonate, Natriumcitrate, Zimt, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumiodat)

  • E14XXModifizierte StärkeEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
  • E322LecithineAntioxidationsmittel · Emulgator
  • E330CitronensäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
  • E331NatriumcitrateEmulgator · Komplexbildner · Stabilisator
  • E471Mono- und Diglyceride von SpeisefettsäurenEmulgator · Stabilisator
  • E500NatriumcarbonateStabilisator · Verdickungsmittel

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

In seiner Kategorie

Position unter 317 Produkten der Kategorie „Kuchen“ in Deutschland
Zucker18,0 g · Median 28,0 g
Gesättigte Fettsäuren4,0 g · Median 5,9 g
Salz0,09 g · Median 0,44 g

16 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.

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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.

Verkaufsländer

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Quellen

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