Veganer Feinkost-Mix wie Ei-Bacon-Aufstrich
Das Präfix 406 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 274 kcal | 14 % |
| Fett | 25,0 g | 36 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,9 g | 9 % |
| Kohlenhydrate | 8,4 g | 3 % |
| davon Zucker | 3,9 g | 4 % |
| Eiweiß | 2,5 g | 5 % |
| Salz | 1,7 g | 28 % |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 26. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
34% vegane Eiweiß-Alternative auf Basis von Rapsöl und Kichererbsenprotein (Wasser, 5 % Rapsöl¹, Stabilisatoren: Carrageen, Xanthan, Konjak; modifizierte Stärke, Branntweinessig, Speisesalz, 0,2% Kichererbsenprotein', Säureregulator: Natriumacetate), Rapsöl, Wasser, 16% vegane Eigelb-Alternative auf Basis von Rapsöl und Kichererbsenmehl (Wasser, 2,4 % Rapsöl 1, 2,4 % Kichererbsenmehl, Stärke, Branntweinessig, farbendes Karottenkonzentrat, modifizierte Stärke, Speisesalz, Säureregulator: Natriumacetate; natürliches Paprikaaroma), 8 % vegane Bacon-Alternative auf Basis von Weizenprotein (Wasser, 2% Weizenprotein', Weizenmehl, Aroma, Speisesalz, Zucker, Gewürze, Säureregulator: Natriumcarbonate; Dextrose, Rapsöl, Hickoryholzrauch, Buchenholzrauch, Maltodextrin), Zucker, Stärke, Branntweinessig, modifizierte Stärke, Schnittlauch, Speisesalz, Säureregulator: Natriumacetate; Kala Namak Schwarzsalz (Speisesalz, Salsola Stocksi Haradsamen), Senfsaat, färbendes Karottenkonzentrat, natürliches Aroma, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Xanthan, Johannisbrotkernmehl; Gewürze, Dextrose, Maltodextrin, Hickoryholzrauch.
- E14XXModifizierte StärkeEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E262NatriumacetateKonservierungsstoff · Komplexbildner
- E407CarrageenTrägerstoff · Emulgator · Feuchthaltemittel · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E412GuarkernmehlEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E415XanthanEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E500NatriumcarbonateStabilisator · Verdickungsmittel
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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