Veganer Feinkost-Mix Brotaufstrich wie Ei-Schnittlauch-Aufstrich
Das Präfix 406 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 417 kcal | 21 % |
| Fett | 41,6 g | 59 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 3,5 g | 18 % |
| Kohlenhydrate | 9,4 g | 4 % |
| davon Zucker | 4,3 g | 5 % |
| Ballaststoffe | 0,30 g | — |
| Eiweiß | 1,0 g | 2 % |
| Salz | 1,4 g | 23 % |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 7. Oktober 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
34% vegane Eiweiß-Alternative auf Basis von Rapsöl und Kichererbsenprotein (Wasser, 5% Rapsöl¹, Stabilisatoren: Carrageen, Xanthan, Konjak; modifizierte Stärke, Branntweinessig, Speisesalz, 0,2% Kichererbsenprotein1, Säureregulator: Natriumacetate), Rapsöl, Wasser, 16% vegane Eigelb-Alternative auf Basis von Rapsöl und Kichererbsenmehl (Wasser, 2,4 % Rapsöl1, 2,4% Kichererbsenmehl, Stärke, Branntweinessig, färbendes Karottenkonzentrat, modifizierte Stärke, Speisesalz, Säureregulator: Natriumacetate; natürliches Paprikaaroma), Zucker, Stärke, Branntweinessig, modifizierte Stärke, Speisesalz, 0,5 % Schnittlauch, Säureregulator: Natriumacetate; Senfsaat, Kala Namak Schwarzsalz (Speisesalz, Salsola Stocksii, Haradsamen), färbendes Karottenkonzentrat, natürliches Aroma, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Xanthan, Johannisbrotkernmehl; Gewürze, Dextrose
- E14XXModifizierte StärkeEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E262NatriumacetateKonservierungsstoff · Komplexbildner
- E407CarrageenTrägerstoff · Emulgator · Feuchthaltemittel · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E412GuarkernmehlEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E415XanthanEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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