veganes Vollkornbaguette Kräuter
Das Präfix 406 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 296 kcal | 15 % |
| Fett | 14,0 g | 20 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 8,6 g | 43 % |
| Kohlenhydrate | 32,8 g | 13 % |
| davon Zucker | 2,7 g | 3 % |
| Ballaststoffe | 6,0 g | — |
| Eiweiß | 6,6 g | 13 % |
| Salz | 0,00 g | 0 % |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 26. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
Weizenvollkornmehl 58% Wasser, Weizenmehl, Weizengluten, getrockneter Weizensauerteig (Weizenmehl), Hefe, Meersalz, Zucker, Weizenmalzmehl, Stabilisator: Guarkernmehl; Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure. Bio-Margarine-Kräuter-Füllung 20 %: Margarine 75 % (pflanzliche Fette (Shea, Kokos), Emulgator: Lecithine; Zitronensaftkonzentrat, Salz), Wasser, Kräuter 4 % (Petersilie, Schnittlauch, Dill), Zwiebeln, Knoblauch, Salz, Kartoffelfaser, Säuerungsmittel: Citronensäure; Kartoffelstärke, Gewürze, Sonnenblumenöl
- E300AscorbinsäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
- E322LecithineAntioxidationsmittel · Emulgator
- E330CitronensäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
- E412GuarkernmehlEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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