Nudelgerichte · Deutschland

Udon-Nudeln mit Sesam-Terijaki-Sauce

von Asia Green Garden · 249g

Deutschland

141 kcalpro 100 g · 7 % der Referenzmenge

6,3 gZucker pro 100 g

Barcode (EAN-13)4061461867645

GS1-Präfix406 · GS1 Germany

Zusatzstoffe6: E14XX, E150a, E330…

AllergeneGluten, Milch, Sesam, SojaKann Spuren enthalten von: Erdnüsse

SiegelEnthält Alkohol

Das Präfix 406 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nährstoff	100 g	Referenzmenge
Energie	141 kcal	7 %
Fett	1,2 g	2 %
davon gesättigte Fettsäuren	0,20 g	1 %
Kohlenhydrate	28,0 g	11 %
davon Zucker	6,3 g	7 %
Eiweiß	3,4 g	7 %
Salz	0,80 g	13 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 28. Oktober 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Nudeln asiatischer Art (vorgegart) (74 %): Wasser, Weizenmehl, Salz, Säureregulator: Milch - säure; Verdickungsmittel: Natriumalginat, modifizierte Stärke; Weizengluten. Sauce (24 %): Wasser, Zucker, Sojasauce (Sojabohnen, Wasser, Salz), Ingwer, Branntweinessig, Zwiebel, Knoblauch, Reiswein, Sesamöl, Kelp-Extrakt, Sojabohnenöl, Salz, Gewürze, Verdickungsmittel: Xanthan; Säureregulatoren: Glucono-delta-Lacton, Citronensäure; Farbstoff: Zuckerkulör. Gemüse in veränderlichen Gewichtsanteilen: getrocknete Karottenstückchen, getrocknete Frühlingszwiebel. Streudekor: Sesam. Kann Spuren von Erdnüssen enthalten. Trocken lagern.

Allergen: Gluten Allergen: Milch Allergen: Sesam Allergen: SojaKann Spuren enthalten von: ErdnüsseEnthält Alkohol

E14XXModifizierte StärkeEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
E150aZuckerkulörFarbstoff
E330CitronensäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
E401NatriumalginatTrägerstoff · Emulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
E415XanthanEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
E575Glucono-delta-lactonKomplexbildner

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in Deutschland verkauft

Deutschland

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

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Datenblatt
Open Food Facts, ODbL · geändert am 28. Oktober 2026 · Export vom 1. November 2026
Foto
Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Referenzwerte
Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
GS1-Präfix
Von GS1 veröffentlichte Präfixbereiche

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