
Der Schwede - Heringssalat mit Honig-Senf-Sauce
Das Präfix 406 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 266 kcal | 13 % |
| Fett | 22,0 g | 31 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2,5 g | 13 % |
| Kohlenhydrate | 11,0 g | 4 % |
| davon Zucker | 11,0 g | 12 % |
| Ballaststoffe | 0,24 g | — |
| Eiweiß | 6,6 g | 13 % |
| Salz | 1,5 g | 25 % |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 9. April 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
40% marinierte Heringsfilets (Hering, Wasser, Zucker, Salz, Säuerungsmittel: Essigsäure), Rapsöl, 9% Gurke, Wasser, Zucker, 8% Zwiebeln, Branntweinessig, Joghurt, 2,3 % Honig, Salz, Säureregulatoren: Citronensäure, Natriumacetate, Milchsäure; modifizierte Stärke, Sahnepulver, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Xanthan; Crème fraîche, Quark, Limettensaft, Eigelbpulver*, Gewürze (enthält Senf), Weinessig. Kann Spuren von Weizen, Sesam, Soja, Krustentieren und Sellerie enthalten.
- E14XXModifizierte StärkeEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E260EssigsäureKonservierungsstoff
- E262NatriumacetateKonservierungsstoff · Komplexbildner
- E270Milchsäure
- E330CitronensäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
- E412GuarkernmehlEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E415XanthanEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
Von Kundinnen und Kunden erfasste Preise
| Datum | Preis | Ort |
|---|---|---|
| 10. April 2026 | 1,99 € | — |
Die Preise tragen Open-Prices-Mitwirkende von Kassenbons und Regaletiketten ein; sie unterscheiden sich je nach Geschäft und Datum.
Quelle: Open Prices (Open Food Facts), ODbL
In seiner Kategorie
94 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.
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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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