Räucherlachssalat à la Sauce Tartare
Das Präfix 406 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 298 kcal | 15 % |
| Fett | 27,0 g | 39 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 3,1 g | 15 % |
| Kohlenhydrate | 5,6 g | 2 % |
| davon Zucker | 4,5 g | 5 % |
| Ballaststoffe | 0,30 g | — |
| Eiweiß | 8,4 g | 17 % |
| Salz | 1,7 g | 28 % |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 26. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
Lachs geräuchert 35 % (Lachs, Speisesalz, Buchenholzrauch), Rapsöl, Eier 10 %, Trinkwasser, Zwiebeln 5%, Zucker, Gurken 4 %, Branntweinessig, Sahne, Senfsaaten, Petersilie, Eigelb, Speisesalz, Stärke, Kapern 0,5 %, Knoblauch, Kräuter, Gewürze, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Xanthan; Säureregulator: Natriumacetate.
- E262NatriumacetateKonservierungsstoff · Komplexbildner
- E412GuarkernmehlEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E415XanthanEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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