Rindfleischgerichte · Deutschland

Rinderroulade mit Schmorgemüse-Soße und Kartoffelpüree

von Wonnemeyer Feinkost · 400 g

Deutschland

129 kcalpro 100 g · 6 % der Referenzmenge

1,6 gZucker pro 100 g

Barcode (EAN-13)4061458268004

GS1-Präfix406 · GS1 Germany

Zusatzstoffe5: E150c, E220, E250…

AllergeneSellerie, Milch, SenfKann Spuren enthalten von: Soja, Schwefeldioxid und Sulfite

SiegelEnthält Alkohol

Das Präfix 406 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nährstoff	100 g	Referenzmenge
Energie	129 kcal	6 %
Fett	6,4 g	9 %
davon gesättigte Fettsäuren	3,8 g	19 %
Kohlenhydrate	7,3 g	3 %
davon Zucker	1,6 g	2 %
Eiweiß	10,0 g	20 %
Salz	0,80 g	13 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 26. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Kartoffelpüree 40 % (Kartoffeln, Sahne, Vollmilch, Butter, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumiodat), Gewürze), Rinderroulade gefüllt und gegart 27,5 % (Rindfleisch 68 %, Speck 13 % (Schweinefleisch, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Dextrose, Gewürze, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Rauch), Essiggurke 8 % (Gurke, Trinkwasser, Branntweinessig, Zucker, Speisesalz, Dill, Gewürze (enthält Senf)), Zwiebeln, Senf 5 % (Trinkwasser, Senfmehl, Branntweinessig, Zucker, Speisesalz, Gewürzextrakt)), Trinkwasser, Karotten, Sellerie, Rotwein, Zwiebeln, Lauch, Wachsmaisstärke, Rindfleisch, Tomaten, Sonnenblumenöl, Rindergelatine, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumiodat), Säureregulator: Natriumacetate; Farbstoff: Ammoniak-Zuckerkulör; Gewürze. Kann Spuren von Soja und Schwefeldioxid enthalten.

Allergen: Sellerie Allergen: Milch Allergen: SenfKann Spuren enthalten von: SojaKann Spuren enthalten von: Schwefeldioxid und SulfiteEnthält Alkohol

E150cAmmoniak-ZuckerkulörFarbstoff
E220SchwefeldioxidAntioxidationsmittel · Konservierungsstoff
E250NatriumnitritKonservierungsstoff
E262NatriumacetateKonservierungsstoff · Komplexbildner
E301NatriumascorbatAntioxidationsmittel

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

In seiner Kategorie

Position unter 25 Produkten der Kategorie „Rindfleischgerichte“ in Deutschland

Zucker1,6 g · Median 1,5 g

Gesättigte Fettsäuren3,8 g · Median 1,6 g

Salz0,80 g · Median 1,1 g

58 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.

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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in Deutschland verkauft

Deutschland

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

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Datenblatt
Open Food Facts, ODbL · geändert am 26. März 2026 · Export vom 1. November 2026
Foto
Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Referenzwerte
Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
GS1-Präfix
Von GS1 veröffentlichte Präfixbereiche

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