Vegane Nuggets, mein veggie Tag
i Foto: Mitwirkende von Open Food Facts · CC BY-SA
Fleisch-Ersatzprodukte · Deutschland

Vegane Nuggets

von mein veggie Tag · 180 g
Deutschland
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
227 kcalpro 100 g · 11 % der Referenzmenge
10,0 gZucker pro 100 g
Barcode (EAN-13)4061458265485
GS1-Präfix406 · GS1 Germany
Zusatzstoffe5: E14XX, E202, E211…
AllergeneGluten, Soja
SiegelVegetarisch, Vegan, Europäische Vegetarier-Union
4061458265485

Das Präfix 406 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nährstoff100 gReferenzmenge
Energie227 kcal11 %
Fett10,0 g14 %
davon gesättigte Fettsäuren0,70 g3 %
Kohlenhydrate20,0 g8 %
davon Zucker10,0 g11 %
Eiweiß13,0 g26 %
Salz1,8 g30 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 26. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Vegane Nuggets auf Basis von Soja - und Weizenprotein 83 % [Trinkwasser, Weizenmehl, Rapsöl, texturiertes Soja - proteinkonzentrat 10%, texturierte weizenproteinhaltige Mischung 4% (Weizenprotein 75%, Weizenmehl), Weizen - protein 3 %, Aromen, Verdickúngsmittel: Methylcellulose; jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumiodat), Sojaproteinisolat 1%, Maismehl, Weizenstärke, Gewürze, Speisesalz, Dextrose, Hefe, Kartoffelstärke], veganer süß-saurer Dip 17 % [Zucker, Trinkwasser, Branntweinessig, Sambal Oelek (Chili, Speisesalz, Branntweinessig), modifizierte Stärke, Gewürze (Paprika, Zwiebel, Knoblauch), Speisesalz, Konservierungsstoffe: Kaliumsorbat, Natriumbenzoat; Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl, Guarkernmehl; Paprikaextrakt).

  • E14XXModifizierte StärkeEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
  • E202KaliumsorbatKonservierungsstoff
  • E211NatriumbenzoatKonservierungsstoff
  • E412GuarkernmehlEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
  • E461MethylcelluloseEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

In seiner Kategorie

Position unter 408 Produkten der Kategorie „Fleisch-Ersatzprodukte“ in Deutschland
Zucker10,0 g · Median 1,6 g
Gesättigte Fettsäuren0,70 g · Median 1,1 g
Salz1,8 g · Median 1,6 g

97 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.

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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.

Verkaufsländer

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Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

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