Schweinesalami · Deutschland

Ringsalami luftgetrocknet

von Aldi · 200 g

Deutschland

Green-ScoreF

473 kcalpro 100 g · 24 % der Referenzmenge

1,5 gZucker pro 100 g

Barcode (EAN-13)4061458236447

GS1-Präfix406 · GS1 Germany

Zusatzstoffe2: E250, E252

AllergeneMilchKann Spuren enthalten von: Milch

PackercodeFR 63.427.001 CE

Das Präfix 406 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nährstoff	100 g	Referenzmenge
Energie	473 kcal	24 %
Fett	39,0 g	56 %
davon gesättigte Fettsäuren	16,0 g	80 %
Kohlenhydrate	1,5 g	1 %
davon Zucker	1,5 g	2 %
Eiweiß	29,0 g	58 %
Salz	4,8 g	80 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 26. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Schweinefleisch, Speisesalz, Lactose, Dextrose, Gewürze (weißer Pfeffer, Knoblauch, Muskatnuss), Konservierungsstoffe: Kaliumnitrat, Natriumnitrit; Reifekulturen. Kann Spuren von Milcheiweiß enthalten.

Allergen: MilchKann Spuren enthalten von: Milch

E250NatriumnitritKonservierungsstoff
E252KaliumnitratKonservierungsstoff

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

Wer stellt es her

Identitätskennzeichen des zugelassenen Betriebs

Land: Frankreich
Département: 63 — Puy-de-Dôme
Gemeinde (INSEE-Nr.): 63427
Betrieb: 001

Dieser Code im Oval auf der Verpackung kennzeichnet den Betrieb, der das Produkt hergestellt oder verpackt hat. Er ist für Lebensmittel tierischen Ursprungs vorgeschrieben.

Zugelassener Betrieb FR 63.427.001 CE → 6

Quelle: Open Food Facts (Code von der Verpackung) · Format: Verordnung (EG) Nr. 853/2004, Anhang II.

In seiner Kategorie

Position unter 100 Produkten der Kategorie „Schweinesalami“ in Deutschland

Zucker1,5 g · Median 0,90 g

Gesättigte Fettsäuren16,0 g · Median 13,0 g

Salz4,8 g · Median 4,0 g

86 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.

Alle Produkte in „Schweinesalami“ ansehen →

Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.

Klimawirkung

8,25kg CO₂-Äq. je kg

Referenzwert der Kategorie „Schweinesalami“: 8,25 kg CO₂-Äq. je kg Produkt.

Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.

Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in Deutschland verkauft

Deutschland

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

Jeder Block dieser Seite nennt seine Quelle

Datenblatt
Open Food Facts, ODbL · geändert am 26. März 2026 · Export vom 1. November 2026
Foto
Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Referenzwerte
Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
GS1-Präfix
Von GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
Packercode
Verordnung (EG) Nr. 853/2004, Anhang II, Abschnitt I

Ein Fehler? Er wird an der Quelle bei Open Food Facts korrigiert und erscheint hier beim nächsten Update.