Speiseeis · Deutschland

Eis Typ Baumkuchen

von Eisbär Eis · 340 ml / 208 g

Deutschland

Green-ScoreB

316 kcalpro 100 g · 16 % der Referenzmenge

27,1 gZucker pro 100 g

Barcode (EAN-13)4061458229685

GS1-Präfix406 · GS1 Germany

Zusatzstoffe8: E322, E412, E415…

AllergeneGluten, MilchKann Spuren enthalten von: Eier, Schalenfrüchte, Erdnüsse

SiegelRainforest Alliance

Das Präfix 406 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nährstoff	100 g	Referenzmenge
Energie	316 kcal	16 %
Fett	19,8 g	28 %
davon gesättigte Fettsäuren	14,6 g	73 %
Kohlenhydrate	30,3 g	12 %
davon Zucker	27,1 g	30 %
Eiweiß	3,2 g	6 %
Salz	0,15 g	3 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 26. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Eingedickte entrahmte Milch, Schlagsahne (23%), Zucker, pflanzliche Fette (Kokos, Palm), Glukose-Fruktose-Sirup, Molkenerzeugnis, Glukosesirup, fettarmes Kakaopulver***, Invertzuckersirup, Weizenmehl, Kakaomasse***, Emulgatoren (Mono - und Diglyceride von Speisefettsäuren, Lecithine (enthält Soja)), Stabilisatoren (Johannisbrotkernmehl, Guarkernmehl, Xanthan), Maisstärke, natürliches Aroma, natürliches Rum-Aroma, färbendes Karottenkonzentrat, Rum, Kakaobutter***, Karamellzuckersirup, Butterreinfett, Speisesalz, Backtriebmittel (Ammoniumhydrogencarbonat, Natriumhydrogencarbonat), gemahlene Bourbon-Vanille Schoten. Kann Spuren von Ei, Schalenfrüchten und Erdnüssen enthalten.

Allergen: Gluten Allergen: MilchKann Spuren enthalten von: EierKann Spuren enthalten von: SchalenfrüchteKann Spuren enthalten von: ErdnüsseRainforest Alliance

E322LecithineAntioxidationsmittel · Emulgator
E412GuarkernmehlEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
E415XanthanEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
E471Mono- und Diglyceride von SpeisefettsäurenEmulgator · Stabilisator
E500NatriumcarbonateStabilisator · Verdickungsmittel
E500iiNatriumhydrogencarbonatStabilisator · Verdickungsmittel
E503Ammoniumcarbonate
E503iiAmmoniumhydrogencarbonat

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

In seiner Kategorie

Position unter 346 Produkten der Kategorie „Speiseeis“ in Deutschland

Zucker27,1 g · Median 22,8 g

Gesättigte Fettsäuren14,6 g · Median 7,5 g

Salz0,15 g · Median 0,13 g

85 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.

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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.

Klimawirkung

1,92kg CO₂-Äq. je kg

Referenzwert der Kategorie „Speiseeis“: 1,92 kg CO₂-Äq. je kg Produkt (nächstliegendes Produkt in Agribalyse).

Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.

Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in Deutschland verkauft

Deutschland

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

Jeder Block dieser Seite nennt seine Quelle

Datenblatt
Open Food Facts, ODbL · geändert am 26. März 2026 · Export vom 1. November 2026
Foto
Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Referenzwerte
Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
GS1-Präfix
Von GS1 veröffentlichte Präfixbereiche

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