
Mini Berner Würstchen Käse
Das Präfix 406 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 285 kcal | 14 % |
| Fett | 24,0 g | 34 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 10,0 g | 50 % |
| Kohlenhydrate | 1,0 g | 0 % |
| davon Zucker | 0,80 g | 1 % |
| Eiweiß | 16,0 g | 32 % |
| Salz | 1,7 g | 28 % |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 26. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
Käsewürstchen 80 % [Schweinefleisch 63 %, Emmentaler 15%), Trinkwasser, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumiodat), Gewürze (Paprika, Knoblauch, Pfeffer (weiß, schwarz), Chili, Piment, Koriander, Kümmel, Ingwer, Zwiebeln, Pastinaken, Liebstockwurzel, Bockshornklee), Glukosesirup, Kräuter, Dextrose, Gewürzextrakte (Chili-, Liebstöckel-, Muskatnuss-, Pfeffer-, Zwiebelextrakt), Stabilisator: Diphosphate, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Buchenholzrauch]; gegarter Bauchspeck 20% [Schweinefleisch", jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumiodat), Dextrose, Stabilisator: Triphosphate, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Konservierungsstoff: Natriumnitrit). Kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten.
- E250NatriumnitritKonservierungsstoff
- E300AscorbinsäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
- E301NatriumascorbatAntioxidationsmittel
- E450DiphosphateEmulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E451TripolyphosphatEmulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
In seiner Kategorie
57 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.
Alle Produkte in „Würste“ ansehen →
Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
Ein Fehler? Er wird an der Quelle bei Open Food Facts korrigiert und erscheint hier beim nächsten Update.