Kuchen · Deutschland

Zwiebelkuchen Elsässer Art

von OSNA Nährmittel GmbH · 300g

Deutschland

186 kcalpro 100 g · 9 % der Referenzmenge

6,6 gZucker pro 100 g

Barcode (EAN-13)4061458197656

GS1-Präfix406 · GS1 Germany

Zusatzstoffe5: E14XX, E336, E412…

AllergeneGluten, MilchKann Spuren enthalten von: Sellerie, Eier, Schalenfrüchte, Sesam, Soja

Das Präfix 406 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nährstoff	100 g	Referenzmenge
Energie	186 kcal	9 %
Fett	6,5 g	9 %
davon gesättigte Fettsäuren	1,6 g	8 %
Kohlenhydrate	23,0 g	9 %
davon Zucker	6,6 g	7 %
Eiweiß	7,5 g	15 %
Salz	1,7 g	28 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 26. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Backmischung: Weizenmehl, Weizenstärke, Zucker, Speisesalz, Backpulver [Säuerungsmittel (Glucono-delta - Lacton, Kaliumtartrate), Backtriebmittel Natriumcarbonate], inaktive Hefe. Zwiebelmischung: Zwiebeln, modifizierte Stärke, Fettpulver (Sonnenblumenöl, Glukosesirup, Laktose, Trennmittel Siliciumdioxid), Käsepulver (Käse, Schmelzsalze Natriumphosphate, Süßmolkenpulver), Speisesalz, gekörnte Brühe (Speisesalz, pflanzliches Eiweißhydrolysat), Maltodextrin, Verdickungsmittel Guarkernmehl, Rapsöl, Aroma, Gewürze, Zucker, Traubenzucker. Kann Spuren von Ei, Soja, Schalenfrüchten, Sellerie, Sesam und Senfenthalten.

Allergen: Gluten Allergen: MilchKann Spuren enthalten von: SellerieKann Spuren enthalten von: EierKann Spuren enthalten von: SchalenfrüchteKann Spuren enthalten von: SesamKann Spuren enthalten von: Soja

E14XXModifizierte StärkeEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
E336Kaliumtartrate
E412GuarkernmehlEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
E500NatriumcarbonateStabilisator · Verdickungsmittel
E551SiliciumdioxidTrägerstoff

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

In seiner Kategorie

Position unter 317 Produkten der Kategorie „Kuchen“ in Deutschland

Zucker6,6 g · Median 28,0 g

Gesättigte Fettsäuren1,6 g · Median 5,9 g

Salz1,7 g · Median 0,44 g

2 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.

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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in Deutschland verkauft

Deutschland

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

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Datenblatt
Open Food Facts, ODbL · geändert am 26. März 2026 · Export vom 1. November 2026
Foto
Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Referenzwerte
Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
GS1-Präfix
Von GS1 veröffentlichte Präfixbereiche

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