
Apfeltaschen
Das Präfix 406 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 402 kcal | 20 % |
| Fett | 17,0 g | 24 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 8,7 g | 43 % |
| Kohlenhydrate | 56,0 g | 22 % |
| davon Zucker | 32,0 g | 36 % |
| Eiweiß | 4,3 g | 9 % |
| Salz | 0,63 g | 10 % |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 26. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
Weizenmehl, Glukose-Fruktose-Sirup, pflanzliche Öle (Palm, Raps), Zucker, 6 % Apfelmus, 3 % Apfelstückchen, Verdickungsmittel: Pektin; Salz, Vollei', Aroma, Säureregulatoren: Citronensäure, Kaliumcitrate; Emulgator: Mono - und Diglyceride von Speisefettsäuren; Festigungsmittel: Calcium - chlorid; Konservierungsstoff: Kaliumsorbat; Zimt. Eier aus Bodenhaltung.
- E202KaliumsorbatKonservierungsstoff
- E330CitronensäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
- E332KaliumcitrateKomplexbildner · Stabilisator
- E440PektineEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E471Mono- und Diglyceride von SpeisefettsäurenEmulgator · Stabilisator
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
Klimawirkung
Referenzwert der Kategorie „Apfeltaschen“: 2,05 kg CO₂-Äq. je kg Produkt.
Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.
Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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