
Aachener Dominosteine - Vollmilchschokolade
Das Präfix 406 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 377 kcal | 19 % |
| Fett | 11,2 g | 16 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 5,9 g | 30 % |
| Kohlenhydrate | 64,0 g | 25 % |
| davon Zucker | 52,0 g | 58 % |
| Ballaststoffe | 2,6 g | — |
| Eiweiß | 3,8 g | 8 % |
| Salz | 0,40 g | 7 % |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 29. Oktober 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
Zucker, Glukose-Fruktose-Sirup, Weizenmehl, 7% Apfelmark, Aprikosenkerne, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Kakaomasse, Süßmolkenpulver, Farinzucker, Invertzuckersirup, Säuerungsmittel: Citronensäure, Natriumcitrate; Feuchthaltemittel: Sorbit, Invertase; Geliermittel: Pektine; natürliches Aroma, Apfelextrakt, Gewürze, Zimt, Emulgator: Lecithine; Backtriebmittel: Natriumcarbonate, Kaliumcarbonate; Kartoffelstärke. Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen, Ei, Lupinen, Sesam und Soja enthalten.
- E1103InvertaseStabilisator
- E322LecithineAntioxidationsmittel · Emulgator
- E330CitronensäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
- E331NatriumcitrateEmulgator · Komplexbildner · Stabilisator
- E420SorbitFeuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Süßungsmittel · Verdickungsmittel
- E440PektineEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E500NatriumcarbonateStabilisator · Verdickungsmittel
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
Klimawirkung
Referenzwert der Kategorie „Lebkuchen“: 2,50 kg CO₂-Äq. je kg Produkt.
Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.
Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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