
Eisdessert - Fragola
Das Präfix 406 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 228 kcal | 11 % |
| Fett | 9,0 g | 13 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 7,2 g | 36 % |
| Kohlenhydrate | 31,0 g | 12 % |
| davon Zucker | 31,0 g | 34 % |
| Eiweiß | 3,0 g | 6 % |
| Salz | 0,14 g | 2 % |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 26. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
Entrahmte Milch, Erdbeerzubereitung (17,8 %) (Erdbeerpüree (8,9 %), Glukosesirup, Zucker, Zitronensaftkonzentrat, färbendes Lebensmittel (Schwarzkarottensaftkonzentrat, Paprikaextrakt, Kurkumaextrakt), Geliermittel Pektine), Zucker, Glukosesirup, Butter, Kokosfett, Süßmolkenpulver, Sahne, Erdbeersaftkonzentrat (1,2 %), färbendes Lebensmittel (Rote Bete Konzentrat, Karottenkonzentrat), Säureregulator Citronensäure, natürliches Aroma, Emulgator Mono - und Diglyceride von Speisefettsäuren, Verdickungsmittel (Johannisbrotkernmehl, Guarkernmehl, Carrageen).
- E100KurkuminFarbstoff
- E330CitronensäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
- E407CarrageenTrägerstoff · Emulgator · Feuchthaltemittel · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E412GuarkernmehlEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E440PektineEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
Klimawirkung
Referenzwert der Produktkategorie: 1,98 kg CO₂-Äq. je kg Produkt.
Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.
Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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