Bitterschokoladen · Deutschland

Edelbitter-Schokolade 70% Cacao

von Moser Roth · 125g

DeutschlandFrankreich

Green-ScoreD

578 kcalpro 100 g · 29 % der Referenzmenge

28,0 gZucker pro 100 g

Barcode (EAN-13)4061458021593

GS1-Präfix406 · GS1 Germany

Zusatzstoffe1: E322

AllergeneSojaKann Spuren enthalten von: Milch, Schalenfrüchte, Erdnüsse

SiegelVegetarisch, Fairer Handel, DLG

Das Präfix 406 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nährstoff	100 g	Referenzmenge
Energie	578 kcal	29 %
Fett	42,0 g	60 %
davon gesättigte Fettsäuren	26,0 g	130 %
Kohlenhydrate	34,0 g	13 %
davon Zucker	28,0 g	31 %
Ballaststoffe	12,0 g	—
Eiweiß	9,5 g	19 %
Salz	0,02 g	0 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 13. Juni 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator Lecithine (Soja), Vanilleextrakt. Kann auch Milch, Haselnuss, Mandel, Erdnuss und andere Nüsse enthalten.

Allergen: SojaKann Spuren enthalten von: MilchKann Spuren enthalten von: SchalenfrüchteKann Spuren enthalten von: ErdnüsseVegetarisch Fairer Handel DLG Vegan DLG Jährlich Prämiert Europäische Vegetarier-Union Europäische Vegetarier-Union Vegan PEFC

E322LecithineAntioxidationsmittel · Emulgator

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

Von Kundinnen und Kunden erfasste Preise

Neueste Preise in Open Prices

Datum	Preis	Ort
9. April 2025	2,29 €	Hamburg
8. Februar 2024	1,29 €	Berlin

Die Preise tragen Open-Prices-Mitwirkende von Kassenbons und Regaletiketten ein; sie unterscheiden sich je nach Geschäft und Datum.

Quelle: Open Prices (Open Food Facts), ODbL

In seiner Kategorie

Position unter 553 Produkten der Kategorie „Bitterschokoladen“ in Deutschland

Zucker28,0 g · Median 29,0 g

Gesättigte Fettsäuren26,0 g · Median 25,0 g

Salz0,02 g · Median 0,02 g

43 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.

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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.

Klimawirkung

19,1kg CO₂-Äq. je kg

Referenzwert der Kategorie „Bitterschokoladen“: 19,1 kg CO₂-Äq. je kg Produkt (nächstliegendes Produkt in Agribalyse).

Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.

Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in 2 Ländern verkauft

FrankreichDeutschland

fr-fr

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

Jeder Block dieser Seite nennt seine Quelle

Datenblatt
Open Food Facts, ODbL · geändert am 13. Juni 2026 · Export vom 1. November 2026
Foto
Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Referenzwerte
Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
GS1-Präfix
Von GS1 veröffentlichte Präfixbereiche

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