Auf Fleisch basierende Lebensmittel · Deutschland

Rindswurst Frankfurter Art

von Aldi · 400 g

Deutschland

Green-ScoreF

236 kcalpro 100 g · 12 % der Referenzmenge

0,4 gZucker pro 100 g

Barcode (EAN-13)4061458016049

GS1-Präfix406 · GS1 Germany

Zusatzstoffe6: E250, E300, E331…

In den Zutaten hervorgehobene AllergeneSenf, SellerieKann Spuren enthalten von: Sellerie, Senf

SiegelHaltungsform, Haltungsform 3 Frischluftklima, QS-Prüfzeichen

Das Präfix 406 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nährstoff	100 g	Referenzmenge
Energie	236 kcal	12 %
Fett	20,0 g	29 %
davon gesättigte Fettsäuren	10,0 g	50 %
Kohlenhydrate	0,40 g	0 %
davon Zucker	0,40 g	0 %
Eiweiß	14,0 g	28 %
Salz	2,2 g	37 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 25. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Rindfleisch¹ (83%), Rinderfett', Trinkwasser, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Gewürze (Pfeffer weiß, Muskatnuss, Knoblauch, Cardamom, Koriander, Paprika, Zwiebel, Liebstockwurzel), Dextrose, Gewürzextrakte (Knoblauch-, Pfeffer-, Muskat -, Paprikaextrakt), Stabilisatoren: Trinatriumcitrat, Dinatriumdiphosphat; Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure; Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Schweinedarm, Buchenholzrauch. Kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten.

Allergen: SenfAllergen: SellerieKann Spuren enthalten von: SellerieKann Spuren enthalten von: SenfHaltungsform Haltungsform 3 Frischluftklima QS-Prüfzeichen

E250NatriumnitritKonservierungsstoff
E300AscorbinsäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
E331NatriumcitrateEmulgator · Komplexbildner · Stabilisator
E331iiiTrinatriumcitrat
E450DiphosphateEmulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
E450iDinatriumdiphosphatEmulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

Klimawirkung

31,6kg CO₂-Äq. je kg

Referenzwert der Produktkategorie: 31,6 kg CO₂-Äq. je kg Produkt (nächstliegendes Produkt in Agribalyse).

Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.

Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in Deutschland verkauft

Deutschland

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

Jeder Block dieser Seite nennt seine Quelle

Datenblatt
Open Food Facts, ODbL · geändert am 25. März 2026 · Export vom 1. November 2026
Foto
Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Referenzwerte
Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
GS1-Präfix
Von GS1 veröffentlichte Präfixbereiche

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