Leberwurst fein
Das Präfix 406 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 330 kcal | 17 % |
| Fett | 30,0 g | 43 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 12,0 g | 60 % |
| Kohlenhydrate | 0,90 g | 0 % |
| davon Zucker | 0,70 g | 1 % |
| Ballaststoffe | 0,00 g | — |
| Eiweiß | 14,0 g | 28 % |
| Salz | 1,6 g | 27 % |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 26. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
72 % Schweinefleisch, 20% Schweineleber, 5% Speck, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Gewürze (Pfeffer, Ingwer, Macis, Cardamom, Curry), Traubenzucker, Aroma, Emulgator Citronensäureester von Mono - und Diglyceriden von Speisefettsäuren, Antioxidationsmittel Natriumascorbat, Konservierungsstoff Natriumnitrit, Buchenholzrauch. Kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten.
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
In seiner Kategorie
53 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.
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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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