Delikatess-Bierschinken mit Pistazien, Meine Metzgerei
i Foto: Mitwirkende von Open Food Facts · CC BY-SA

Delikatess-Bierschinken mit Pistazien

von Meine Metzgerei · 150 g
Deutschland
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
103 kcalpro 100 g · 5 % der Referenzmenge
0,5 gZucker pro 100 g
Barcode (EAN-13)4061458015523
GS1-Präfix406 · GS1 Germany
Zusatzstoffe3: E250, E301, E450
In den Zutaten hervorgehobene AllergeneMilch, Sellerie, SenfKann Spuren enthalten von: Sellerie, Eier, Milch, Senf
SiegelQS-Prüfzeichen
4061458015523

Das Präfix 406 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nährstoff100 gReferenzmenge
Energie103 kcal5 %
Fett9,0 g13 %
davon gesättigte Fettsäuren3,6 g18 %
Kohlenhydrate1,0 g0 %
davon Zucker0,50 g1 %
Ballaststoffe0,00 g—
Eiweiß17,0 g34 %
Salz1,8 g30 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 11. April 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

88% Schweinefleisch"), Trinkwasser, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumiodat), Gewürze (Weißer Pfeffer, Knoblauch, Zwiebel, Ingwer, Muskatnuss, Paprika, Chili, Pastinake, Liebstöckel, Kardamom), 1% Pistazie, Stabilisator: Diphosphate; Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Konservierungsstoff: Natriumnitrit. Kann Spuren von Milch, Sellerie und Senf enthalten.

Allergen: MilchAllergen: SellerieAllergen: SenfKann Spuren enthalten von: SellerieKann Spuren enthalten von: EierKann Spuren enthalten von: MilchKann Spuren enthalten von: SenfQS-Prüfzeichen
  • E250NatriumnitritKonservierungsstoff
  • E301NatriumascorbatAntioxidationsmittel
  • E450DiphosphateEmulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

In seiner Kategorie

Position unter 44 Produkten derselben Kategorie in Deutschland
Zucker0,50 g · Median 0,65 g
Gesättigte Fettsäuren3,6 g · Median 4,1 g
Salz1,8 g · Median 2,0 g

16 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.

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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.

Verkaufsländer

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Deutschland

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

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