
Hähnchenfleisch in Rinderaspik
Das Präfix 406 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 102 kcal | 5 % |
| Fett | 1,0 g | 1 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,30 g | 2 % |
| Kohlenhydrate | 5,0 g | 2 % |
| davon Zucker | 5,0 g | 6 % |
| Eiweiß | 18,0 g | 36 % |
| Salz | 2,4 g | 40 % |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 26. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
Hähnchenfleisch grob zerkleinert, gegart (50%), Trinkwasser, Kirschpaprika (9 %), Branntweinessig, Speisegelatine (Rind), Zucker, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Dextrose, Gewürzextrakte (Pfeffer-, Koriander-, Lauch -, Majoran-, Knoblauchextrakte), Stabilisatoren: Triphosphate, Calciumchlorid; Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Ascorbinsäure, Citronensäure; Konservierungsstoff: Natriumnitrit.
- E250NatriumnitritKonservierungsstoff
- E300AscorbinsäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
- E301NatriumascorbatAntioxidationsmittel
- E330CitronensäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
- E428Gelatine
- E451TripolyphosphatEmulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E509CalciumchloridStabilisator · Verdickungsmittel · Gerinnungsmittel
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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