Bio-Salami luftgetrocknet

von Aldi · 125 g

Deutschland

Green-ScoreD

332 kcalpro 100 g · 17 % der Referenzmenge

1,0 gZucker pro 100 g

Barcode (EAN-13)4061458012973

GS1-Präfix406 · GS1 Germany

Zusatzstoffe2: E250, E301

AllergeneIn der Quelle nicht angegebenKann Spuren enthalten von: Sellerie, Milch, Senf

SiegelBio, EU-Öko-Verordnung, Nicht EU-Landwirtschaft

Das Präfix 406 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nährstoff	100 g	Referenzmenge
Energie	332 kcal	17 %
Fett	27,0 g	39 %
davon gesättigte Fettsäuren	11,8 g	59 %
Kohlenhydrate	1,0 g	0 %
davon Zucker	1,0 g	1 %
Eiweiß	21,0 g	42 %
Salz	3,8 g	63 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 10. August 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Schweinefleisch, Rindfleisch, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Gewürze (Pfeffer, Kardamom, Muskat, Ingwer, Paprika, Koriander), Dextrose, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Reifekulturen.

Kann Spuren enthalten von: SellerieKann Spuren enthalten von: MilchKann Spuren enthalten von: SenfBio EU-Öko-Verordnung Nicht EU-Landwirtschaft EG-Öko-Verordnung Haltungsform Haltungsform 5 Bio EU-Landwirtschaft EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft

E250NatriumnitritKonservierungsstoff
E301NatriumascorbatAntioxidationsmittel

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

Von Kundinnen und Kunden erfasste Preise

Neueste Preise in Open Prices

Datum	Preis	Ort
26. Januar 2026	1,99 €reduziert	—
18. August 2025	1,89 €reduziert	—
16. Mai 2024	1,69 €reduziert	—

Die Preise tragen Open-Prices-Mitwirkende von Kassenbons und Regaletiketten ein; sie unterscheiden sich je nach Geschäft und Datum.

Quelle: Open Prices (Open Food Facts), ODbL

Klimawirkung

8,25kg CO₂-Äq. je kg

Referenzwert der Kategorie „Salami“: 8,25 kg CO₂-Äq. je kg Produkt.

Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.

Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in Deutschland verkauft

Deutschland

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

Jeder Block dieser Seite nennt seine Quelle

Datenblatt
Open Food Facts, ODbL · geändert am 10. August 2026 · Export vom 1. November 2026
Foto
Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Referenzwerte
Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
GS1-Präfix
Von GS1 veröffentlichte Präfixbereiche

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