wie Fleischsalat
Das Präfix 405 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 192 kcal | 10 % |
| Fett | 17,5 g | 25 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,00 g | 0 % |
| Kohlenhydrate | 5,9 g | 2 % |
| davon Zucker | 3,0 g | 3 % |
| Eiweiß | 2,1 g | 4 % |
| Salz | 1,6 g | 27 % |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 26. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
Veganes Erzeugnis nach Art einer Brühwurst auf Basis von Sonnenblumenkernmehl 33% (Wasser, Sonnenblumenkernmehl teilentölt 9%, Verdickungsmittel (Carrageen, Konjak) Speisesalz, natürliche Aromen, Dextrose, Gewürze, Farbstoff: Eisenoxid), Wasser, Rapsöl, Gurken 8%, Zucker, Branntweinessig, modifizierte Stärke, Senf, Kräuter, Speisesalz, Verdickungsmittel (Xanthan, Guarkernmehl), Konservierungsstoff Kaliumsorbat.
- E14XXModifizierte StärkeEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E172Eisenoxide und EisenhydroxideFarbstoff
- E202KaliumsorbatKonservierungsstoff
- E407CarrageenTrägerstoff · Emulgator · Feuchthaltemittel · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E412GuarkernmehlEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E415XanthanEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
In seiner Kategorie
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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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