Kalbsleberwurst fein

von Metzgerfrisch · 125 g

Deutschland

346 kcalpro 100 g · 17 % der Referenzmenge

1,0 gZucker pro 100 g

Barcode (EAN-13)4056489705154

GS1-Präfix405 · GS1 Germany

Zusatzstoffe3: E250, E301, E471

AllergeneIn der Quelle nicht angegeben

SiegelGlutenfrei

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Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nährstoff	100 g	Referenzmenge
Energie	346 kcal	17 %
Fett	30,7 g	44 %
davon gesättigte Fettsäuren	12,8 g	64 %
Kohlenhydrate	2,0 g	1 %
davon Zucker	1,0 g	1 %
Eiweiß	15,2 g	30 %
Salz	1,7 g	28 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 26. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

50% Schweinefleisch*, 15% Kalbsleber*, 14 % Schweineleber*, Speck, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumiodat), Gewürze, Gewürzextrakte, Zucker, Glukosesirup, Emulgator: Mono - und Diglyceride von Speisefettsäuren; Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Konservierungsstoff: Natriumnitrit. *QS-Ware.

Glutenfrei

E250NatriumnitritKonservierungsstoff
E301NatriumascorbatAntioxidationsmittel
E471Mono- und Diglyceride von SpeisefettsäurenEmulgator · Stabilisator

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in Deutschland verkauft

Deutschland

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

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Datenblatt
Open Food Facts, ODbL · geändert am 26. März 2026 · Export vom 1. November 2026
Foto
Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Referenzwerte
Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
GS1-Präfix
Von GS1 veröffentlichte Präfixbereiche

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