Stollen · Deutschland

Marzipan Butterstollen Konfekt Bratapfel

von Conditess · 300 g

Deutschland

430 kcalpro 100 g · 22 % der Referenzmenge

36,7 gZucker pro 100 g

Barcode (EAN-13)4056489657552

GS1-Präfix405 · GS1 Germany

Zusatzstoffe7: E14XX, E262, E330…

AllergeneEier, Gluten, Milch, SchalenfrüchteKann Spuren enthalten von: Schalenfrüchte, Erdnüsse

PackercodeFSC-C139458

Das Präfix 405 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nährstoff	100 g	Referenzmenge
Energie	430 kcal	22 %
Fett	20,0 g	29 %
davon gesättigte Fettsäuren	8,0 g	40 %
Kohlenhydrate	54,0 g	21 %
davon Zucker	36,7 g	41 %
Ballaststoffe	2,6 g	—
Eiweiß	7,3 g	15 %
Salz	0,54 g	9 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 26. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

40% Marzipan-Bratapfelfüllung (20%* Marzipan (10,9%* Mandeln, Zucker, Wasser), Zucker, 4,8%* Apfel, Vollei**, Wasser, Glukose-Fruktose-Sirup, modifizierte Stärke, Feuchthaltemittel: Glycerin; Dextrose, Geliermittel: Pektine; Säuerungsmittel: Citronensäure; 0.04%* Zimt, natürliches Aroma, Säureregulatoren: Natriumcitrate, Calciumcitrate], Weizenmehl, 10% Butter, 10% Rosinen, Zucker, Dextrose, 3,5% Mandeln, 1,5% kandierte Apfelstücke (0,9%* Äpfel, Glukose-Fruktose-Sirup, Zucker, Säureregulator: Citronensäure), Hefe, Glukose-Fruktose-Sirup, Vollei**, Weizenstärke, Palmfett, Speisesalz; Säureregulator: Natriumacetate. Kann Spuren von anderen Schalenfrüchten und Erdnüssen enthalten.

Allergen: Eier Allergen: Gluten Allergen: Milch Allergen: SchalenfrüchteKann Spuren enthalten von: SchalenfrüchteKann Spuren enthalten von: Erdnüsse

E14XXModifizierte StärkeEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
E262NatriumacetateKonservierungsstoff · Komplexbildner
E330CitronensäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
E331NatriumcitrateEmulgator · Komplexbildner · Stabilisator
E333CalciumcitratKomplexbildner · Stabilisator
E422GlycerinFeuchthaltemittel · Verdickungsmittel
E440PektineEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

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Position unter 102 Produkten der Kategorie „Stollen“ in Deutschland

Zucker36,7 g · Median 33,0 g

Gesättigte Fettsäuren8,0 g · Median 8,8 g

Salz0,54 g · Median 0,38 g

82 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.

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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.

Verkaufsländer

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Deutschland

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

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Datenblatt
Open Food Facts, ODbL · geändert am 26. März 2026 · Export vom 1. November 2026
Foto
Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Referenzwerte
Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
GS1-Präfix
Von GS1 veröffentlichte Präfixbereiche

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