Fisch · Deutschland

Heringshappen in Dillsauce

Deutschland

238 kcalpro 100 g · 12 % der Referenzmenge

8,7 gZucker pro 100 g

Barcode (EAN-13)4056489656074

GS1-Präfix405 · GS1 Germany

Zusatzstoffe5: E14XX, E260, E262…

AllergeneEier, Fisch, Milch

SiegelNachhaltig, Nachhaltige Fischerei, Zertifizierte nachhaltige Fischerei MSC

PackercodeMSC-C-50900

Das Präfix 405 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nährstoff	100 g	Referenzmenge
Energie	238 kcal	12 %
Fett	18,5 g	26 %
davon gesättigte Fettsäuren	3,9 g	20 %
Kohlenhydrate	9,2 g	4 %
davon Zucker	8,7 g	10 %
Ballaststoffe	0,43 g	—
Eiweiß	8,2 g	16 %
Salz	1,9 g	31 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 26. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

50% Hering, 16% Sahnejoghurt, Rapsöl, Zucker, 5% Sahne, Gurken, Zwiebeln, Branntweinessig, Dill, Eigelb*, modifizierte Stärke, Speisesalz, Säuerungsmittel: Essigsäure; Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Xanthan; Säureregulator: Natriumacetate. *von Eiern aus Bodenhaltung. Hering (Clupea harengus), gefangen mit Schleppnetzen oder Umschließungsnetzen und Hebe - netzen im Wildfang in der Norwegische See und Nordsee.

Allergen: Eier Allergen: Fisch Allergen: Milch Nachhaltig Nachhaltige Fischerei Zertifizierte nachhaltige Fischerei MSC

E14XXModifizierte StärkeEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
E260EssigsäureKonservierungsstoff
E262NatriumacetateKonservierungsstoff · Komplexbildner
E412GuarkernmehlEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
E415XanthanEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

In seiner Kategorie

Position unter 83 Produkten der Kategorie „Fisch“ in Deutschland

Zucker8,7 g · Median 0,50 g

Gesättigte Fettsäuren3,9 g · Median 2,0 g

Salz1,9 g · Median 1,2 g

98 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.

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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in Deutschland verkauft

Deutschland

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

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Datenblatt
Open Food Facts, ODbL · geändert am 26. März 2026 · Export vom 1. November 2026
Foto
Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Referenzwerte
Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
GS1-Präfix
Von GS1 veröffentlichte Präfixbereiche

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