
Fleischsalat Budapester Art vegan
Das Präfix 405 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 187 kcal | 9 % |
| Fett | 15,6 g | 22 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,1 g | 6 % |
| Kohlenhydrate | 8,5 g | 3 % |
| davon Zucker | 6,5 g | 7 % |
| Eiweiß | 2,0 g | 4 % |
| Salz | 2,0 g | 33 % |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 26. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
40% Vegane Wurst Typ Lyoner auf Sojabasis (Wasser, Sojaeiweiß, Rapsöl, flüssiges Pektin, Speisesalz, modifizierte Stärke, Aroma, Zucker, Verdickungsmittel: Carrageen, Xanthan, Konjak, Gewürze, Rettichkonzentrat, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Gewürzextrakte, Festigungsmittel: Kaliumchlorid, Dextrose, Flohsamenschale, Maisstärke), Rapsöl, 12% Paprika, 7% Gurken, 7% Zwiebeln, Wasser, Zucker, Tomatenmark zweifach konzentriert, 2,5% Apfel, Branntweinessig, Paprikamark, Stärke (Kartoffel, Wachsmais), Speisesalz, Gewürze, modifizierte Stärke, Chili, Verdickungsmittel Guarkernmehl, Xanthan, Säureregulator: Natriumacetate
- E14XXModifizierte StärkeEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E262NatriumacetateKonservierungsstoff · Komplexbildner
- E300AscorbinsäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
- E407CarrageenTrägerstoff · Emulgator · Feuchthaltemittel · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E412GuarkernmehlEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E415XanthanEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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