Bierwurst · Deutschland

Bierwurst Klassik

von Dulano · 200 g

Deutschland

Green-ScoreD

272 kcalpro 100 g · 14 % der Referenzmenge

0,9 gZucker pro 100 g

Barcode (EAN-13)4056489588207

GS1-Präfix405 · GS1 Germany

Zusatzstoffe4: E250, E300, E301…

AllergeneSenfKann Spuren enthalten von: Sellerie, Schalenfrüchte

SiegelGlutenfrei, Haltungsform, Haltungsform 2 Stall + Platz

Das Präfix 405 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nährstoff	100 g	Referenzmenge
Energie	272 kcal	14 %
Fett	23,0 g	33 %
davon gesättigte Fettsäuren	9,2 g	46 %
Kohlenhydrate	1,0 g	0 %
davon Zucker	0,90 g	1 %
Ballaststoffe	0,50 g	—
Eiweiß	15,0 g	30 %
Salz	1,7 g	28 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 26. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

93% Schweinefleisch*, Trinkwasser, jodiertes Nitritpökelsalz (Speisesalz, Kaliumiodat, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Festigungsmittel: Kaliumchlorid; Gewürze, Senfsaat, Stabilisator: Diphosphate; Dextrose, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Ascorbinsäure; Gewürzextrakte. Kann Spuren von Pistazien und Sellerie enthalten. Dieses

Allergen: SenfKann Spuren enthalten von: SellerieKann Spuren enthalten von: SchalenfrüchteGlutenfrei Haltungsform Haltungsform 2 Stall + Platz QS-Prüfzeichen

E250NatriumnitritKonservierungsstoff
E300AscorbinsäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
E301NatriumascorbatAntioxidationsmittel
E450DiphosphateEmulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

Klimawirkung

5,54kg CO₂-Äq. je kg

Referenzwert der Kategorie „Bierwurst“: 5,54 kg CO₂-Äq. je kg Produkt.

Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.

Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in Deutschland verkauft

Deutschland

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

Jeder Block dieser Seite nennt seine Quelle

Datenblatt
Open Food Facts, ODbL · geändert am 26. März 2026 · Export vom 1. November 2026
Foto
Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Referenzwerte
Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
GS1-Präfix
Von GS1 veröffentlichte Präfixbereiche

Ein Fehler? Er wird an der Quelle bei Open Food Facts korrigiert und erscheint hier beim nächsten Update.