Schinkencroissants · Deutschland

2 Croissants jambon & emmental

von Lidl · 340 g (2x170g)

DeutschlandFrankreich

Green-ScoreD

245 kcalpro 100 g · 12 % der Referenzmenge

3,1 gZucker pro 100 g

Barcode (EAN-13)4056489513513

GS1-Präfix405 · GS1 Germany

Zusatzstoffe6: E250, E300, E316…

AllergeneGluten, MilchKann Spuren enthalten von: Sellerie, Krebstiere, Eier, Fisch, Weichtiere, Senf, Schalenfrüchte, Soja

SiegelFleisch aus Frankreich, Schweinefleisch aus Frankreich

Das Präfix 405 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nährstoff	100 g	Referenzmenge
Energie	245 kcal	12 %
Fett	13,6 g	19 %
davon gesättigte Fettsäuren	8,6 g	43 %
Kohlenhydrate	21,9 g	8 %
davon Zucker	3,1 g	3 %
Ballaststoffe	1,4 g	—
Eiweiß	8,0 g	16 %
Salz	1,3 g	21 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 27. Mai 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

35,3% Croissant (farine de blé, eau, beurre (lait), sucre, levure, sel, gluten de blé, antioxydant: acide ascorbique), eau, 16,5% jambon cuit standard (jambon de porc (Origine : Allemagne, Espagne, France, Pays-bas), eau, sel, sirop de glucose, stabilisants: triphosphates, diphosphates dextrose, arômes, gélifiant: carraghénanes; antioxydant: érythorbate de sodium; conservateur: nitrite de sodium, 10% Emmental (lait), farine de blé, beurre (lait), lactose, protéines de lait, crème (lait), sel, muscade, extraits d'épices. Traces éventuelles d'oeufs, de poissons, de mollusques, de crustacés, de céleri, de moutarde, de soja et de fruits à coque.

Die Zutatenliste liegt in der Quelle nur auf Französisch vor; wir zeigen sie unverändert, ohne Übersetzung.

Allergen: Gluten Allergen: MilchKann Spuren enthalten von: SellerieKann Spuren enthalten von: KrebstiereKann Spuren enthalten von: EierKann Spuren enthalten von: FischKann Spuren enthalten von: WeichtiereKann Spuren enthalten von: SenfKann Spuren enthalten von: SchalenfrüchteKann Spuren enthalten von: SojaFleisch aus Frankreich Schweinefleisch aus Frankreich

E250NatriumnitritKonservierungsstoff
E300AscorbinsäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
E316NatriumisoascorbatAntioxidationsmittel
E407CarrageenTrägerstoff · Emulgator · Feuchthaltemittel · Stabilisator · Verdickungsmittel
E450DiphosphateEmulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
E451TripolyphosphatEmulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

Klimawirkung

4,56kg CO₂-Äq. je kg

Referenzwert der Kategorie „Schinkencroissants“: 4,56 kg CO₂-Äq. je kg Produkt.

Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.

Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in 2 Ländern verkauft

FrankreichDeutschland

fr-fr

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

Jeder Block dieser Seite nennt seine Quelle

Datenblatt
Open Food Facts, ODbL · geändert am 27. Mai 2026 · Export vom 1. November 2026
Foto
Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Referenzwerte
Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
GS1-Präfix
Von GS1 veröffentlichte Präfixbereiche

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