
Apfel-Streuselschnitten
Das Präfix 405 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 304 kcal | 15 % |
| Fett | 14,4 g | 21 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2,6 g | 13 % |
| Kohlenhydrate | 40,1 g | 15 % |
| davon Zucker | 24,1 g | 27 % |
| Ballaststoffe | 1,7 g | — |
| Eiweiß | 3,4 g | 7 % |
| Salz | 0,35 g | 6 % |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 26. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
43% Äpfel, Zucker, Weizenmehl, Rapsöl, Vollei, Wasser, Stärke, Margarine [pflanzliche Fette (Ölpalme, Kokosnuss), Wasser, Rapsöl, Emulgatoren: Mono - und Diglyceride von Speisefettsäuren, Lecithine; Säuerungsmittel: Citronensäure], modifizierte Stärke, Backtriebmittel: Diphosphate, Natriumcarbonate, Calciumphosphate; Joghurtpulver, natürliches Vanille-Aroma mit anderen natürlichen Aromen, Weizenstärke, Emulgatoren: Mono - und Diacetylweinsäureester von Mono - und Diglyeriden von Speisefettsäuren, Milchsäureester von Mono - und Diglyceriden von Speisefettsäuren, Essigsäureester von Mono - und Diglyceriden von Speisefettsäuren; Speisesalz, Magermilchpulver. *von Eiern aus Bodenhaltung. Kann Spuren von Schalenfrüchten und Soja enthalten. Trotz größter Sorgfalt bei der Herstellung können auch bei entkernten Äpfeln vereinzelt Apfelkerne oder Teile davon enthalten sein.
- E14XXModifizierte StärkeEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E322LecithineAntioxidationsmittel · Emulgator
- E330CitronensäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
- E341CalciumphosphateEmulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E450DiphosphateEmulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E471Mono- und Diglyceride von SpeisefettsäurenEmulgator · Stabilisator
- E472aEssigsäureester von Mono- und Diglyceriden von SpeisefettsäurenEmulgator · Komplexbildner · Stabilisator
- E472bMilchsäureester von Mono- und Diglyceriden von SpeisefettsäurenEmulgator · Komplexbildner · Stabilisator
- E500NatriumcarbonateStabilisator · Verdickungsmittel
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
Klimawirkung
Referenzwert der Kategorie „Apfelkuchen“: 2,03 kg CO₂-Äq. je kg Produkt.
Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.
Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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