Brioche · Deutschland

Brioche Burger Buns

von Deluxe · 200 g

DeutschlandVereinigtes Königreich

Green-ScoreB

280 kcalpro 100 g · 14 % der Referenzmenge

10,5 gZucker pro 100 g

Barcode (EAN-13)4056489461975

GS1-Präfix405 · GS1 Germany

Zusatzstoffe7: E1400, E160a, E300…

AllergeneEier, Gluten, Milch, Soja

Das Präfix 405 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nährstoff	100 g	Referenzmenge
Energie	280 kcal	14 %
Fett	6,0 g	9 %
davon gesättigte Fettsäuren	1,0 g	5 %
Kohlenhydrate	45,2 g	17 %
davon Zucker	10,5 g	12 %
Ballaststoffe	2,0 g	—
Eiweiß	11,6 g	23 %
Salz	0,82 g	14 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 17. Oktober 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Wheat Flour (Wheat Flour, Calcium Carbonate, Thiamin, Iron, Niacin), 12% Free Range Egg, Sugar, Water, Rapeseed Oil, Invert Sugar Syrup, Yeast, 1.5% Concentrated Butter (Milk), Skimmed Milk Powder, Fermented Wheat Flour, Wheat Gluten, Salt, Milk Protein, Emulsifier: Mono - and Diglycerides of Fatty Acids, Xanthan Gum, Soya Lecithin; Deactivated Yeast, Potato Dextrin, Colour: Carotene; Flour Treatment Agent: Ascorbic Acid

Allergen: Eier Allergen: Gluten Allergen: Milch Allergen: Soja

E1400DextrineTrägerstoff · Emulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
E160aCarotineFarbstoff
E300AscorbinsäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
E322LecithineAntioxidationsmittel · Emulgator
E322iLecithinAntioxidationsmittel · Emulgator
E415XanthanEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
E471Mono- und Diglyceride von SpeisefettsäurenEmulgator · Stabilisator

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

Klimawirkung

2,95kg CO₂-Äq. je kg

Referenzwert der Produktkategorie: 2,95 kg CO₂-Äq. je kg Produkt.

Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.

Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in 2 Ländern verkauft

DeutschlandVereinigtes Königreich

en-gb

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

Jeder Block dieser Seite nennt seine Quelle

Datenblatt
Open Food Facts, ODbL · geändert am 17. Oktober 2026 · Export vom 1. November 2026
Foto
Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Referenzwerte
Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
GS1-Präfix
Von GS1 veröffentlichte Präfixbereiche

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