Rind · Deutschland

Bavette marinée fondue d'échalotes

von Lidl

DeutschlandFrankreich

Green-ScoreF

111 kcalpro 100 g · 6 % der Referenzmenge

0,8 gZucker pro 100 g

Barcode (EAN-13)4056489370093

GS1-Präfix405 · GS1 Germany

Zusatzstoffe5: E14XX, E262, E300…

AllergeneSellerie, Milch, SenfKann Spuren enthalten von: Sellerie, Gluten, Milch, Senf

SiegelFleisch aus Frankreich

Das Präfix 405 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nährstoff	100 g	Referenzmenge
Energie	111 kcal	6 %
Fett	3,9 g	6 %
davon gesättigte Fettsäuren	1,5 g	8 %
Kohlenhydrate	3,0 g	1 %
davon Zucker	0,80 g	1 %
Ballaststoffe	0,50 g	—
Eiweiß	16,0 g	32 %
Salz	0,91 g	15 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 5. August 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

80% viande bovine attendrie marinée: 91% bavette de bovin (Origine: France), eau, sel, acidifiants: acétates de sodium, acide citrique, citrates de potassium; arômes naturels, antioxydants: acide ascorbique, ascorbate de sodium; poivre. Traces éventuelles de céréales contenant du gluten, ceufs, lait, céleri, moutarde. 20% fondue d'échalotes: 49%** échalotes, eau, huile de colza, extrait de vin blanc distillé, arômes naturels, beurre concentré (lait), amidon modifié, sucre, vinaigre de vin rouge, sel, thym, poivre. Traces éventuelles de céréales contenant du gluten, moutarde et céleri. 'Pourcentage exprimé sur la préparation de viande. **Pourcentage exprimé sur la dosette de sauce.

Die Zutatenliste liegt in der Quelle nur auf Französisch vor; wir zeigen sie unverändert, ohne Übersetzung.

Allergen: Sellerie Allergen: Milch Allergen: SenfKann Spuren enthalten von: SellerieKann Spuren enthalten von: GlutenKann Spuren enthalten von: MilchKann Spuren enthalten von: SenfFleisch aus Frankreich

E14XXModifizierte StärkeEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
E262NatriumacetateKonservierungsstoff · Komplexbildner
E300AscorbinsäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
E301NatriumascorbatAntioxidationsmittel
E330CitronensäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

Klimawirkung

28,9kg CO₂-Äq. je kg

Referenzwert der Produktkategorie: 28,9 kg CO₂-Äq. je kg Produkt.

Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.

Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in 2 Ländern verkauft

FrankreichDeutschland

fr-fr

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

Jeder Block dieser Seite nennt seine Quelle

Datenblatt
Open Food Facts, ODbL · geändert am 5. August 2026 · Export vom 1. November 2026
Foto
Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Referenzwerte
Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
GS1-Präfix
Von GS1 veröffentlichte Präfixbereiche

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