Alpenspeck, Alpenfest
i Foto: Mitwirkende von Open Food Facts · CC BY-SA
Schinken · Deutschland

Alpenspeck

von Alpenfest · 100 g
Deutschland
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
311 kcalpro 100 g · 16 % der Referenzmenge
0,5 gZucker pro 100 g
Barcode (EAN-13)4056489103257
GS1-Präfix405 · GS1 Germany
Zusatzstoffe2: E250, E252
AllergeneIn der Quelle nicht angegeben
PackercodeAT 40559 EG
4056489103257

Das Präfix 405 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nährstoff100 gReferenzmenge
Energie311 kcal16 %
Fett21,0 g30 %
davon gesättigte Fettsäuren9,5 g48 %
Kohlenhydrate0,50 g0 %
davon Zucker0,50 g1 %
Ballaststoffe0,26 g—
Eiweiß30,0 g60 %
Salz5,0 g83 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 26. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Schweinefleisch, Meersalz, 1% Pfeffer, Gewürze, Dextrose, Zucker, Konservierungsstoffe: Kaliumnitrat, Natriumnitrit; Antioxidationsmittel: Natriumascobat; Gewürzextrakte, Buchenholzrauch. Für Inform scanr den Q Greising AT-4323 Unter Schutzatmosphäre verpackt. Hergestellt in Österreich. Vor Wärm Nach dem und inner Ungeöffn 100ge AT 40559 EG LIDL Nährwerte 0/100g 1296 kJ/311 kcal 21,0g 9,5g 0,5g 0,5g 30,0g 5,00g Energie Fett

  • E250NatriumnitritKonservierungsstoff
  • E252KaliumnitratKonservierungsstoff

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

In seiner Kategorie

Position unter 260 Produkten der Kategorie „Schinken“ in Deutschland
Zucker0,50 g · Median 0,60 g
Gesättigte Fettsäuren9,5 g · Median 2,0 g
Salz5,0 g · Median 3,1 g

19 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.

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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in Deutschland verkauft
Deutschland

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

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