Mehrkorn-Toastbrötchen, Gräfschaft
i Foto: Mitwirkende von Open Food Facts · CC BY-SA
Toastbrötchen · Deutschland

Mehrkorn-Toastbrötchen

von Gräfschaft · 6pcs
DeutschlandFrankreich
NUTRI-SCOREBCDEANOVA4
259 kcalpro 100 g · 13 % der Referenzmenge
3,0 gZucker pro 100 g
Barcode (EAN-13)4056489100522
GS1-Präfix405 · GS1 Germany
Zusatzstoffe2: E262, E296
AllergeneGluten
SiegelVegetarisch, Europäische Vegetarier-Union, Vegan
4056489100522

Das Präfix 405 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nährstoff100 gReferenzmenge
Energie259 kcal13 %
Fett4,5 g6 %
davon gesättigte Fettsäuren0,54 g3 %
Kohlenhydrate42,5 g16 %
davon Zucker3,0 g3 %
Ballaststoffe4,3 g—
Eiweiß10,3 g21 %
Salz0,25 g4 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 26. Mai 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Weizenmehl, Wasser, Hefe, Haferflocken, Roggenflocken, Maisgrieß, Sonnenblumenkerne, Leinsamen, Weizenvoll - kornschrot, Speisesalz, Weizeneiweiß, Zucker, Säuerungsmittel: Calciumphosphate, Natriumacetate, Äpfelsäure; Dextrose, Rapsöl, Weizenröstmalzmehl, Emulgator: Mono - und Diacetylweinsäurester von Mono - und Diglyceriden von Speisefettsäuren.

  • E262NatriumacetateKonservierungsstoff · Komplexbildner
  • E296Äpfelsäure

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

In seiner Kategorie

Position unter 65 Produkten der Kategorie „Toastbrötchen“ in Deutschland
Zucker3,0 g · Median 2,9 g
Gesättigte Fettsäuren0,54 g · Median 0,60 g
Salz0,25 g · Median 1,1 g

61 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.

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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.

Klimawirkung

1,40kg CO₂-Äq. je kg

Referenzwert der Kategorie „Toastbrötchen“: 1,40 kg CO₂-Äq. je kg Produkt (nächstliegendes Produkt in Agribalyse).

Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.

Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in 2 Ländern verkauft
FrankreichDeutschland

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

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