Hambuger Sauce

von HOMANN Feinkost · 1pcs

Deutschland

Green-ScoreC

405 kcalpro 100 g · 20 % der Referenzmenge

13,5 gZucker pro 100 g

Barcode (EAN-13)4056489028178

GS1-Präfix405 · GS1 Germany

Zusatzstoffe4: E14XX, E160a, E330…

AllergeneMilch

SiegelGlutenfrei, Hergestellt in Deutschland

Das Präfix 405 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nährstoff	100 g	Referenzmenge
Energie	405 kcal	20 %
Fett	36,9 g	53 %
davon gesättigte Fettsäuren	2,8 g	14 %
Kohlenhydrate	16,6 g	6 %
davon Zucker	13,5 g	15 %
Ballaststoffe	0,63 g	—
Eiweiß	1,1 g	2 %
Salz	1,5 g	25 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 25. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

35% Rapsöl, Wasser, 18% Weißkohl, Zucker, Branntweinessig, Glukose-Fruktose-Sirup, Speisesalz, Gewürze, Milcheiweißerzeugnis, modifizierte Stärke, natürliches Aroma, Verdickungsmittel: Guarkernmehl; Säuerungsmittel: Citronensäure; Farbstoff: Carotin

Allergen: Milch Glutenfrei Hergestellt in Deutschland

E14XXModifizierte StärkeEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
E160aCarotineFarbstoff
E330CitronensäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
E412GuarkernmehlEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

In seiner Kategorie

Position unter 3.406 Produkten derselben Kategorie in Deutschland

Zucker13,5 g · Median 5,1 g

Gesättigte Fettsäuren2,8 g · Median 0,40 g

Salz1,5 g · Median 1,6 g

74 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.

Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.

Klimawirkung

2,68kg CO₂-Äq. je kg

Referenzwert der Kategorie „Burgersaucen“: 2,68 kg CO₂-Äq. je kg Produkt.

Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.

Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in Deutschland verkauft

Deutschland

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

Jeder Block dieser Seite nennt seine Quelle

Datenblatt
Open Food Facts, ODbL · geändert am 25. März 2026 · Export vom 23. Oktober 2026
Foto
Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Referenzwerte
Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
GS1-Präfix
Von GS1 veröffentlichte Präfixbereiche

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