Veganer Eiersalat
Das Präfix 405 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 358 kcal | 18 % |
| Fett | 34,0 g | 49 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2,8 g | 14 % |
| Kohlenhydrate | 9,5 g | 4 % |
| davon Zucker | 5,0 g | 6 % |
| Eiweiß | 2,4 g | 5 % |
| Salz | 1,7 g | 28 % |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 26. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
utaten: Vegane Zubereitung auf Basis von Rapsöl und Erbsenprotein 31 % Brennwert rinkwasser, Rapsöl 9 %*, Verdickungsmittel: Carrageen, Konjak; modifizierte Fett tärke, Erbsenprotein 0,2 %*, Branntweinessig, Speisesalz), Rapsöl, Kicher--davon gestite erbsen 22 %, Trinkwasser, Zucker, Branntweinessig, Kräuter, Speisesalz, Fettsäuren Stärke, färbendes Karottenkonzentrat, Senfsaaten, Indisches Schwarzsalz Kohlenhydrate (Speisesalz, Salsola Stocksii; enthält Schwefeldioxid), modifizierte Stärke, Gewürze, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Xanthan; Farbstoff: Paprika--davon de extrakt, Säureregulator: Natriumacetate. *bezogen auf das Gesamtprodukt
- E14XXModifizierte StärkeEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E262NatriumacetateKonservierungsstoff · Komplexbildner
- E407CarrageenTrägerstoff · Emulgator · Feuchthaltemittel · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E412GuarkernmehlEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E415XanthanEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
In seiner Kategorie
57 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.
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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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