Bulgursalat
Das Präfix 405 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 234 kcal | 12 % |
| Fett | 14,8 g | 21 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,4 g | 7 % |
| Kohlenhydrate | 20,1 g | 8 % |
| davon Zucker | 3,2 g | 4 % |
| Eiweiß | 5,2 g | 10 % |
| Salz | 0,83 g | 14 % |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 22. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
Zutaten Salat: Bulgur gegart 41 % (Trinkwasser, vorgekochter Weizen), Kichererbsen 14 %, Rapsöl, Sesam, Balsamessig (Weißweinessig, Traubenmostkonzentrat), weiße Bohnen 3 %, Paprika 3 %, Zucchini 3 %, grüne Oliven 3%, Kräuter, Zucker, Branntweinessig, Zwiebeln, Sesamöl geröstet, Speisesalz, Curry, Zitronensaftkonzentrat, Gewürze, Knoblauch, Chili, färbendes Karottenkonzentrat, Stärke, modifizierte Stärke, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Säureregulator: Natriumacetate. Zutaten Brotsticks: Weizenmehl, Sonnenblumenöl, Malzextrakt (Gerste), Speisesalz, Hefe, natürliche Aromen.
- E14XXModifizierte StärkeEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E262NatriumacetateKonservierungsstoff · Komplexbildner
- E412GuarkernmehlEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
Ein Fehler? Er wird an der Quelle bei Open Food Facts korrigiert und erscheint hier beim nächsten Update.