Udon Nudel Bowl
Das Präfix 404 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 147 kcal | 7 % |
| Fett | 1,4 g | 2 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,30 g | 2 % |
| Kohlenhydrate | 28,3 g | 11 % |
| davon Zucker | 7,7 g | 9 % |
| Ballaststoffe | 2,3 g | — |
| Eiweiß | 4,2 g | 8 % |
| Salz | 0,95 g | 16 % |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 26. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
Nudeln asiatischer Art: Wasser, Weizenmehl, Salz, modifizierte Tapiokastärke,Weizen - gluten, Säureregulator: Milchsäure; Verdickungsmittel: Natriumalginat. Sauce: Wasser, Zucker, Sojasauce (Wasser, Sojabohnen, Salz, Weizen), Reisessig, Zwiebeln, Knoblauch, Reiswein (Reis, Wasser, Weizen, Salz), Ingwer, Sesamöl, Sonnenblumenöl, Sojabohnenöl, Salz, Gewürze, Verdickungsmittel: Xanthan; Säuerungsmittel: Glucono-delta-lacton Saureregulator: Citronensäure. Topping: Sesam. Getrocknete Gemüsemischung: getrocknete Karotte, getrocknete Schalotten.
- E270Milchsäure
- E330CitronensäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
- E401NatriumalginatTrägerstoff · Emulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E415XanthanEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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