Fleisch-Ersatzprodukte · Deutschland

Vegane Salami mit buntem Pfeffer, geräuchert

von Aldi · 80 g (18 x 4,21 g)

Deutschland

87 kcalpro 100 g · 4 % der Referenzmenge

1,1 gZucker pro 100 g

Barcode (EAN-13)4047247775496

GS1-Präfix404 · GS1 Germany

Zusatzstoffe6: E170, E170i, E172…

AllergeneIn der Quelle nicht angegeben

SiegelVegetarisch, DLG, Europäische Vegetarier-Union

Das Präfix 404 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nährstoff	100 g	Referenzmenge
Energie	87 kcal	4 %
Fett	5,4 g	8 %
davon gesättigte Fettsäuren	1,2 g	6 %
Kohlenhydrate	3,8 g	1 %
davon Zucker	1,1 g	1 %
Ballaststoffe	7,9 g	—
Eiweiß	1,8 g	4 %
Salz	3,5 g	58 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 26. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Wasser, Ballaststoff: Citrusfaser, Verdickungsmittel: Verarbeitete Eucheuma-Algen, Konjak; Sonnenblumenöl, Speisesalz, 1,3 % Erbseneiweiß, Zucker, 0,6% Pfeffer (weiß, schwarz, grün), Gewürze, Aromen, Speisewürze, Säureregulator: gepufferter Essig; färbende Lebensmittel: Rettichkonzentrat, Karottenkonzentrat; Emulgator: Citronensäureester von Mono - und Diglyceriden von Speisefettsäuren; Säuerungsmittel: Milchsäure; Farbstoffe: Eisenoxid, Calciumcarbonat; Rauch.

Vegetarisch DLG Europäische Vegetarier-Union DLG Goldener Preis VeganDLG Goldener Preis 2024Europäische Vegetarier-Union Vegan

E170Calciumcarbonate
E170iCalciumcarbonatFarbstoff · Stabilisator
E172Eisenoxide und EisenhydroxideFarbstoff
E267Gepufferter Essig
E270Milchsäure
E472cCitronensäureester von Mono- und Diglyceriden von SpeisefettsäurenAntioxidationsmittel · Emulgator · Komplexbildner · Stabilisator

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in Deutschland verkauft

Deutschland

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

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Datenblatt
Open Food Facts, ODbL · geändert am 26. März 2026 · Export vom 1. November 2026
Foto
Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Referenzwerte
Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
GS1-Präfix
Von GS1 veröffentlichte Präfixbereiche

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