Makrelen Mix
Das Präfix 404 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 192 kcal | 10 % |
| Fett | 15,1 g | 22 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 3,1 g | 15 % |
| Kohlenhydrate | 5,6 g | 2 % |
| davon Zucker | 4,1 g | 5 % |
| Ballaststoffe | 0,43 g | — |
| Eiweiß | 8,5 g | 17 % |
| Salz | 0,95 g | 16 % |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 12. August 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
50 % Makrelenfilets (Scomber scombrus), 14% Paprikawürfel (rote Paprika, Wasser, Branntweinessig, Zucker, Salz, Stabilisator: Calciumchlorid), Wasser, 7,5 % Tomatenmark, 7% Gurkenwürfel (Gurken, Wasser, Branntweinessig, Salz, Gewürzextrakt, Süßungsmittel: Saccharin), Rapsöl, Zucker, Salz, Weißweinessig, modifizierte Stärke, Verdickungsmittel: Guarkernmehl; Paprika, Chili
- E14XXModifizierte StärkeEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E412GuarkernmehlEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E509CalciumchloridStabilisator · Verdickungsmittel · Gerinnungsmittel
- E954SaccharinSüßungsmittel
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
In seiner Kategorie
76 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.
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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.
Klimawirkung
Referenzwert der Kategorie „Makrelenfilets“: 4,55 kg CO₂-Äq. je kg Produkt.
Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.
Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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