Würste · Deutschland

Gutsherren Leberwurst, grob

von Aldi · 350 g

Deutschland

291 kcalpro 100 g · 15 % der Referenzmenge

1,2 gZucker pro 100 g

Barcode (EAN-13)4047247522731

GS1-Präfix404 · GS1 Germany

Zusatzstoffe7: E250, E262, E262i…

In den Zutaten hervorgehobene AllergeneSenf, Pistazien, SellerieKann Spuren enthalten von: Sellerie, Senf, Schalenfrüchte

SiegelHaltungsform, QS-Prüfzeichen

Das Präfix 404 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nährstoff	100 g	Referenzmenge
Energie	291 kcal	15 %
Fett	25,0 g	36 %
davon gesättigte Fettsäuren	9,0 g	45 %
Kohlenhydrate	1,2 g	0 %
davon Zucker	1,2 g	1 %
Ballaststoffe	0,00 g	—
Eiweiß	15,0 g	30 %
Salz	2,0 g	33 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 26. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Schweinefleisch¹ (45 %), Schweineleber¹ (40 %), Schweinespeck¹, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Honig, Gewürze, Gewürzextrakte, Kräuter, Dextrose, Emulgator: Mono - und Diglyceride von Speisefettsäuren; Stabilisator: Triphosphate, Natriumacetat; Anti - oxidationsmittel: Ascorbinsäure, Natriumascorbat; Konservierungsstoff: Natriumnitrit. Wursthülle nicht zum Verzehr geeignet. ¹QS-Ware. Kann Spuren von Senf, Pistazien und Sellerie enthalten. Gutsherren Leberwurst grob

Allergen: SenfAllergen: PistazienAllergen: SellerieKann Spuren enthalten von: SellerieKann Spuren enthalten von: SenfKann Spuren enthalten von: SchalenfrüchteHaltungsform QS-Prüfzeichen

E250NatriumnitritKonservierungsstoff
E262NatriumacetateKonservierungsstoff · Komplexbildner
E262iNatriumacetatKonservierungsstoff · Komplexbildner
E300AscorbinsäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
E301NatriumascorbatAntioxidationsmittel
E451TripolyphosphatEmulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
E471Mono- und Diglyceride von SpeisefettsäurenEmulgator · Stabilisator

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

In seiner Kategorie

Position unter 928 Produkten der Kategorie „Würste“ in Deutschland

Zucker1,2 g · Median 0,60 g

Gesättigte Fettsäuren9,0 g · Median 9,3 g

Salz2,0 g · Median 2,1 g

92 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.

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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in Deutschland verkauft

Deutschland

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

Jeder Block dieser Seite nennt seine Quelle

Datenblatt
Open Food Facts, ODbL · geändert am 26. März 2026 · Export vom 1. November 2026
Foto
Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Referenzwerte
Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
GS1-Präfix
Von GS1 veröffentlichte Präfixbereiche

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