Heringssalat
Das Präfix 404 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 248 kcal | 12 % |
| Fett | 20,7 g | 30 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2,8 g | 14 % |
| Kohlenhydrate | 7,7 g | 3 % |
| davon Zucker | 6,9 g | 8 % |
| Eiweiß | 6,9 g | 14 % |
| Salz | 1,6 g | 27 % |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 25. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
Hering** ohne Haut 45 %, Rapsöl, Rote Bete 11 %, Wasser, Joghurterzeugnis, Zucker, Apfel 2 %, Gurken, Zwiebeln 2 %, Sellerie, Sahne, Eigelb, Rote Betesaftkonzentrat, Maisstärke, Branntweinessig, Speisesalz, Weizenstärke, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Xanthan, Johannisbrotkernmehl; modifizierte Stärke, Aroma, Säureregulator. Natriumacetate; Dextrose, Gewürze. **Clupea harengus gefangen in der Norwegischen See und Nordsee mit Ringwaden und Pelagischen Scherbrettnetzen
- E14XXModifizierte StärkeEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E262NatriumacetateKonservierungsstoff · Komplexbildner
- E412GuarkernmehlEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E415XanthanEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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