Nordeseekrabbensalat
Das Präfix 404 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 412 kcal | 21 % |
| Fett | 40,0 g | 57 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 3,2 g | 16 % |
| Kohlenhydrate | 2,6 g | 1 % |
| davon Zucker | 2,5 g | 3 % |
| Eiweiß | 10,0 g | 20 % |
| Salz | 1,4 g | 24 % |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 26. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
Nordseekrabben gesalzen 48 % (Nordseekrabben 97 %, Speisesalz, Konservierungsstoff: Benzoesäure), Rapsöl, Wasser, Eigelb, Zucker, Gewürze, Speisesalz, Senfsaat, Branntweinessig, Säuerungsmittel: Weinsäure (L+), Citronensäure; Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Xanthan; Konservierungsstoff: Kaliumsorbat.
- E202KaliumsorbatKonservierungsstoff
- E210BenzoesäureKonservierungsstoff
- E330CitronensäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
- E334L(+)-WeinsäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
- E412GuarkernmehlEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E415XanthanEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
Ein Fehler? Er wird an der Quelle bei Open Food Facts korrigiert und erscheint hier beim nächsten Update.