Flusskrebssalat
Das Präfix 404 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 343 kcal | 17 % |
| Fett | 32,0 g | 46 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2,5 g | 13 % |
| Kohlenhydrate | 7,5 g | 3 % |
| davon Zucker | 7,2 g | 8 % |
| Eiweiß | 5,8 g | 12 % |
| Salz | 0,87 g | 15 % |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 26. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
Louisiana-Flusskrebsfleisch (Procambarus clarki) 35%, Rapsöl, Äpfel, Porree, Zucker, Eigelb, Knoblauch, Tomatenmark, Kräuter, Gewürze, Speisesalz, Senfsaat, Branntweinessig, Säuerungsmittel: Citronensäure, Essigsäure; Säureregulator: Natriumacetate; Traubenzucker, Maltodextrine, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Xanthan; Aroma.
- E260EssigsäureKonservierungsstoff
- E262NatriumacetateKonservierungsstoff · Komplexbildner
- E330CitronensäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
- E412GuarkernmehlEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E415XanthanEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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