
Garnelensalat mit Cocktailsoße
Das Präfix 404 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 422 kcal | 21 % |
| Fett | 40,7 g | 58 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 3,2 g | 16 % |
| Kohlenhydrate | 6,4 g | 2 % |
| davon Zucker | 6,3 g | 7 % |
| Eiweiß | 6,8 g | 14 % |
| Salz | 1,5 g | 24 % |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 26. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
Eismeergarnelen** 40 %, Rapsöl, Zucker, Eigelb, Tomatenmark, Branntweinessig, Sherry, Speisesalz, Säuerungsmittel: Citronensäure, Essigsäure; Säureregulator: Natriumacetate; Dill, Senfsaat, Gewürze, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Xanthan, Johannisbrotkernmehl; färbendes Rote Betesaftkonzentrat, modifizierte Maisstärke, Farbstoff: Paprikaextrakt. **Pandalus borealis gefangen im Nordostatlantik FAO 27 (Barentsee, Norwegische See, Spitzbergen und Bäreninsel) und Nordwestatlantik FAO 21 mit Schleppnetzen
- E260EssigsäureKonservierungsstoff
- E262NatriumacetateKonservierungsstoff · Komplexbildner
- E330CitronensäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
- E412GuarkernmehlEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E415XanthanEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
In seiner Kategorie
96 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.
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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.
Klimawirkung
Referenzwert der Kategorie „Garnelen“: 20,4 kg CO₂-Äq. je kg Produkt.
Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.
Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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