
Veggie Fleischsalat
Das Präfix 404 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 271 kcal | 14 % |
| Fett | 25,7 g | 37 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2,0 g | 10 % |
| Kohlenhydrate | 7,2 g | 3 % |
| davon Zucker | 5,1 g | 6 % |
| Eiweiß | 2,7 g | 5 % |
| Salz | 1,7 g | 28 % |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 26. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
vegetarische Wurst "nach Art einer Schinkenwurst" 30% (Eiklar, Rapsöl, Wasser, Zwiebeln, Gewürze, Gewürzextrakte, Speisesalz, Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl, Xanthan, Carrageen; Zucker, Fructose, hydrolysierts Maiseiweiß, Säuerungsmittel: Citronensäure; Farbstoffe: Carotin, Anthocyane; Aroma), Rapsöl, Gurken 20%, Wasser, Zucker, Branntweinessig, Maisstärke, Eigelb, Gewürze, Speisesalz, Weizenstärke, Säureregulator: Natriumacetate; Säuerungsmittel: Weinsäure (L+), Citronensäure; Traubenzucker, VErdickungsmittel: Guarkernmehl, Xanthan, Johannisbrotkernmehl; Konservierungsstoffe: Kalumsorbat, Natriumbenzoat.
- E160aCarotineFarbstoff
- E163AnthocyaneFarbstoff
- E211NatriumbenzoatKonservierungsstoff
- E262NatriumacetateKonservierungsstoff · Komplexbildner
- E330CitronensäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
- E334L(+)-WeinsäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
- E407CarrageenTrägerstoff · Emulgator · Feuchthaltemittel · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E412GuarkernmehlEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E415XanthanEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
In seiner Kategorie
54 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.
Alle Produkte in „Brotaufstriche“ ansehen →
Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
Ein Fehler? Er wird an der Quelle bei Open Food Facts korrigiert und erscheint hier beim nächsten Update.