Käse Brotzeit, Milkana
i Foto: Mitwirkende von Open Food Facts · CC BY-SA

Käse Brotzeit

von Milkana · 200g (8*25g)
Deutschland
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
187 kcalpro 100 g · 9 % der Referenzmenge
5,8 gZucker pro 100 g
Barcode (EAN-13)4045357004727
GS1-Präfix404 · GS1 Germany
Zusatzstoffe6: E160a, E250, E301…
AllergeneMilch
Siegelnatürliche Aromen
PackercodeDE BY-714 EC
4045357004727

Das Präfix 404 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nährstoff100 gReferenzmenge
Energie187 kcal9 %
Fett12,0 g17 %
davon gesättigte Fettsäuren7,8 g39 %
Kohlenhydrate5,8 g2 %
davon Zucker5,8 g6 %
Eiweiß14,0 g28 %
Salz2,0 g33 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 25. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Käse (39%), Sahne, Wasser, Molkenpulver, Butter, Paprika, Schmelzkäse (E339, E450, E451), Salami (Schweine - und Rindfleisch, Speck, Speisesalz, Gewürze, Traubenzucker, Würze, Antioxidationsmittel Natriumascorbat, Stabilisator E450, Aroma, Gewürzextrakte, Konservierungsstoff Natriumnitrit, Rauch), Speisesalz, Chili, Pfeffer, Tomaten, Gewürze, natürliche Aromen, Farbstoff: Carotin

  • E160aCarotineFarbstoff
  • E250NatriumnitritKonservierungsstoff
  • E301NatriumascorbatAntioxidationsmittel
  • E339NatriumphosphatenEmulgator · Feuchthaltemittel · Konservierungsstoff · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
  • E450DiphosphateEmulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
  • E451TripolyphosphatEmulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

In seiner Kategorie

Position unter 28 Produkten derselben Kategorie in Deutschland
Zucker5,8 g · Median 3,6 g
Gesättigte Fettsäuren7,8 g · Median 14,3 g
Salz2,0 g · Median 2,0 g

85 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.

Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.

Klimawirkung

5,20kg CO₂-Äq. je kg

Referenzwert der Kategorie „Käse“: 5,20 kg CO₂-Äq. je kg Produkt (nächstliegendes Produkt in Agribalyse).

Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.

Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in Deutschland verkauft
Deutschland

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

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