Entenfleisch
Das Präfix 404 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 67 kcal | 3 % |
| Fett | 0,40 g | 1 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,10 g | 1 % |
| Kohlenhydrate | 11,0 g | 4 % |
| davon Zucker | 5,2 g | 6 % |
| Ballaststoffe | 1,3 g | — |
| Eiweiß | 4,4 g | 9 % |
| Salz | 1,3 g | 22 % |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 25. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
Rotkohl (31%) (Rotkohl, Wasser, Zucker, modifizierte Stärke, Speisesalz, Rapsöl, Verdickungsmittel (Cellulosegummi, Guarkernmehl) Antioxidationsmittel Ascorbinsäure, Gewürze, Branntweinessig, Apfelsaftkonzentrat, Johannisbeersaftkonzentrat), Wasser, Kartoffeln (13%), Entenfleisch (12,5%), Äpfel, modifizierte Stärke, Hühnerbrühe, Apfelsaftkonzentrat, Speisesalz, Zucker, Rapsöl, Tomatenmark, Zwiebeln, Gewürze (enthält Sellerie), Verdickungsmittel (Cellulosegummi, Guarkernmehl), Sahne (Kuhmilch), Senf (Wasser, Senfsaaten, Branntweinessig, Speisesalz, Gewürze), Petersilie, Antioxidationsmittel (Natriummetabisulfit, Ascorbinsäure),
- E14XXModifizierte StärkeEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E223NatriummetabisulfitAntioxidationsmittel · Konservierungsstoff
- E412GuarkernmehlEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E466CarboxymethylcelluloseEmulgator · Feuchthaltemittel · Stabilisator · Verdickungsmittel
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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