
Rotkäppchen Kuchen
Das Präfix 404 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 259 kcal | 13 % |
| Fett | 11,7 g | 17 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 3,8 g | 19 % |
| Kohlenhydrate | 34,3 g | 13 % |
| davon Zucker | 14,4 g | 16 % |
| Ballaststoffe | 0,00 g | — |
| Eiweiß | 3,2 g | 6 % |
| Salz | 0,56 g | 9 % |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 23. August 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
Wasser, 18% Sauerkirschen, Zucker, Weizenmehl, Rapsöl, pflanzliche Fette: Palm, Kokos; modifizierte Stärke, Volleipulver, Glukose-Fruktose-Sirup, Dextrose, Weizengrieß, Süßmolkenpulver, Backtriebmittel: Diphosphate, Natriumcarbonate; Magermilchpulver, Kakaopulver, Emulgatoren: Lecithine, Polyglycerinester von Speisefettsäuren, Mono - und Diglyceride von Speisefettsäuren; Hühnereieiweißpulver, Glukosesirup, Weizenkleber, natürliches Aroma, Geliermittel: Pektin, Carrageen; Speisesalz, Invertzuckersirup, Verdickungsmittel: Natriumalginat; Säuerungsmittel: Citronensäure; färbendes Lebensmittel: Holunderbeerenextrakt, Maisstärke
- E14XXModifizierte StärkeEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E322LecithineAntioxidationsmittel · Emulgator
- E330CitronensäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
- E401NatriumalginatTrägerstoff · Emulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E407CarrageenTrägerstoff · Emulgator · Feuchthaltemittel · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E440PektineEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E450DiphosphateEmulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E471Mono- und Diglyceride von SpeisefettsäurenEmulgator · Stabilisator
- E475Polyglycerinester von SpeisefettsäurenEmulgator · Stabilisator
- E500NatriumcarbonateStabilisator · Verdickungsmittel
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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