Aufschnitt · Deutschland

Tafelspitz

von Specht Feinkost-Manufaktur · 80g

Deutschland

110 kcalpro 100 g · 6 % der Referenzmenge

6,0 gZucker pro 100 g

Barcode (EAN-13)4044663451805

GS1-Präfix404 · GS1 Germany

Zusatzstoffe6: E223, E250, E301…

AllergeneEier, Senf

PackercodeEV 1519

Das Präfix 404 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nährstoff	100 g	Referenzmenge
Energie	110 kcal	6 %
Fett	2,0 g	3 %
davon gesättigte Fettsäuren	0,80 g	4 %
Kohlenhydrate	6,0 g	2 %
davon Zucker	6,0 g	7 %
Eiweiß	17,0 g	34 %
Salz	2,0 g	33 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 26. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Rindfleisch (51%), Trinkwasser, Speisegelatine (Rind), Zucker, Branntweinessig, Meerrettich, geraspelt (Meerrettich, Wasser, Rapsöl, Branntweinessig, Zucker, Eigelb, Molkeerzeugnis, Stärke, Jodsalz, Stabilisator: Xanthan, Säuerungsmittel: Citronensäure, Antioxidationsmittel: Natriummetabisulfit, natürliches Aroma), jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Säuerungsmittel: Citronensäure, Glukosesirup, Gewürzextrakte, Gewürze, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Konservierungsstoff: Natriumnitrit.

Allergen: Eier Allergen: Senf

E223NatriummetabisulfitAntioxidationsmittel · Konservierungsstoff
E250NatriumnitritKonservierungsstoff
E301NatriumascorbatAntioxidationsmittel
E330CitronensäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
E415XanthanEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
E428Gelatine

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

In seiner Kategorie

Position unter 369 Produkten der Kategorie „Aufschnitt“ in Deutschland

Zucker6,0 g · Median 0,90 g

Gesättigte Fettsäuren0,80 g · Median 3,0 g

Salz2,0 g · Median 2,3 g

99 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.

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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in Deutschland verkauft

Deutschland

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

Jeder Block dieser Seite nennt seine Quelle

Datenblatt
Open Food Facts, ODbL · geändert am 26. März 2026 · Export vom 1. November 2026
Foto
Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Referenzwerte
Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
GS1-Präfix
Von GS1 veröffentlichte Präfixbereiche

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